Karışık Meyve Tatlısı
3 adet
şeftali
8 adet mürdüm eriği
2 adet
elma
1 adet
armut
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı nişasta
2 su bardağı
süt
1 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı
mısır nişastası
1 paket vanilya
Meyvelerin kabuklarını soyup irice doğrayın ve tavaya
koyun. Üzerine bir çay bardağı su koyup 3 dakika kaynatın ve şekerini
koyun. Bir çorba kaşığı nişasta ile koyulaştırın. Muhallebisini hazırlamak için;
süt, şeker, nişasta ve vanilyayı tencerede kaynatın. Çok koyulaşmadan kaplara boşattıktan sonra üzerine pişen meyveleri koyup soğutun.