Patates Böreği
Malzemeler:
1 kg
patates
1 bardak
yoğurt
3 kasik un
2
yumurta
kabartma tozu
1/2 margarin
Yapilisi:
1) Patatesler soyulup ince kup seklinde dogranir. Baska bir kapta
yoğurt,
yumurta, un kabartma tozu konup cirpilir.
2) Patateslerin uzerine dokulup karistirilir. Yaglanmis pyrexe konup uzerine eritilmis yag gezdirilir. Firinda pisirilir.
3) Servis tabagina alinip uzerine
sarımsakli
yoğurt dokulerek servis yapilir.
ML® Baston Böreği için tıklayın