Salatalık Soslu Makarna
1 paket makarna
3 adet büyük boy salatalık
3 çorba kaşığı
yoğurt
5 diş kıyılmış
sarımsak
Yarım
limonun suyu, tuz
6 çorba kaşığı
zeytinyağı
Makarnayı tuz eklediğiniz suda haşlayıp, süzün. Üzerine 2 çorba kaşığı
zeytinyağı ve
limon suyunu ekledikten sonra servis tabağına alın. Salatalıkları kabukları ile rendeleyin. Üzerine
yoğurt, kıyılmış
sarımsak, kalan
zeytinyağını ve tuzu ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız harcı makarnanın üzerine gezdirin. Domates dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.