Limonlu Cheescake
Tabanı için:
1 paket pötibör
1 paket buğdaylı bisküvi
3 çorba kaşığı
süt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı ince çekilmiş
ceviz
Üzeri için:
3 adet
yumurta
2 paket labne
peyniri
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı çiğ
krema
Kelepçeli bir kalıbı yağlayıp üzerine mutfak robotunda tuz haline getirdiğiniz bisküviler,
süt,
ceviz ve tereyağını elinizle bastırıyoruz. Kalıbın içine düz bir zeminde yerleştiriyoruz.Üzeri için
derin bir kapta
yumurta, labne, vanilya, un,
krema ve pudra şekeri iyice çırpıp kabın içindeki bisküvili karışımın üzerine döküyoruz. 180 derecedeki fırında 25 dakika pişirip soğuyunca kalıptan çıkartıyoruz. Hafif pastamızı misafirlerimize sunuyoruz.