Patates Köftesi
3 adet
patates
1.5 su bardağı un
3 çorba kaşığı irmik
1 adet
yumurta
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı kırmızı
biber
Tuz
Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup, rendeleyin. Bir kaseye alın. 1 su bardağı un, irmik ve
yumurtayı ekleyin. Tuzu, baharatları katın, iyice yoğurun. Küçük parçalar koparıp, parmak şekli verin. Düz bir tabağa kalan yarım su bardağı unu
koyun. Köfteleri una bulayın. Fazla ununu silkeleyin. Kızgın sıvı yağda kızartın.
ML® İçli Patates Köftesi için tıklayın