Semizotu Salatası
Yarım demet
semizotu
3 diş
sarımsak
Tuz
1 adet kırmızı
soğan
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 çorba kaşığı
limon suyu
Semizotunu yıkayıp süzün ve servis tabağına alın. Soğanı halka halka doğrayın. Bir diş sarmısağı ince kıyıp,
soğanla birlikte semizotlarının üstüne ekleyin. Zeytinyağı,
limon, tuz ve rendelenmiş iki diş sarmısağı karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.