Sebze Çorbası
1'er adet
soğan, çarliston
biber,
patates
2'şer adet
havuç,
kabak
2 çay bardağı
bezelye
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
5 su bardağı su
Yarım çay kaşığı köri
3 çorba kaşığı soya sosu
Tuz
Kara
biber
Yağı tencereye koyup, ince kıyılmış
soğan ve
biberleri kavurun. Havuç,
patates ve ka
bakları küp doğrayın. Tencerenin içindeki malzemeye ekleyip, üç dakika daha kavurun. Suyunu ilave edin. Kaynadıktan sonra
bezelye,
kabak ve baharatları da ekleyip, 20 dakika pişirin. Soya sosunu üzerine gezdirerek servis yapın.