Kerevizli Elma Salatası
https://www.elele.com.tr
6 adet
elma (yeşil, kırmızı)
1 adet büyük
kereviz
1
limon
1
yemek kaşığı kuş
üzümü
1
yemek kaşığı kuru
üzüm
2
yemek kaşığı soyulmuş tuzsuz
badem
1-2
yemek kaşığı mayonez
Taze çekilmiş kara
biber
Kuru
üzümleri suya
koyun. Salataya eklemeden hemen önce hafif sıkarak sudan alın. Elmaların dördünü üst tarafları kapak olacak şekilde kesin, en dibine inmeden içlerini oyun. Son olarak kararmamaları için
limonlayın. Diğer iki
elmayı ufak küp şeklinde doğrayın veya ufak parizyen kaşıkla top top çıkartıp
limonlayın. Kerevizi soyup rendeleyin. Kerevizi, mayonezi,
elmayı,
üzümleri,
bademi ve
biberi karıştırın. Servis yapacağınız zaman içi boşaltılmış
elmalara koyarak sunun.