Göbek Kasesinde Salata
1 adet göbek salata
2 adet
domates
1 adet salatalı
15 adet çiğ
badem
1 adet
limon suyu
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar ekşisi
5 dal maydanoz
Göbek salatayı ortadan ikiye bölün ortasını çıkartıp kase seklinde alıp çıkanları ince ince kıyın. Domatesleri, salatalıkları ince kıyıp bir kapta karıştırın. Üzerine
limon suyu,
zeytinyağı, nar ekşisi ve maydanozla karıştırıp bunu salata çanağının içine yerleştirerek servise sunun.