BADEM ÇORBASI
THY Skylife
200 g toz
badem
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı
süt
yeteri kadar tuz
Tencerede tereyağı eritilip, un pembeleşinceye kadar kavrulur. Bir su bardağı soğuk su ve soğuk
süt dökülür, iyice karıştırılarak kaynatılır. Ayrı bir tavada bir
yemek kaşığı
zeytinyağı ile toz
badem pembeleşinceye kadar kavrulur. Çorbaya tuz ilave edilerek karıştırılır.