Sebze Çorbası
1 adet
soğan
1 çorba kaşığı margarin
1'er adet
patates,
havuç,
kereviz
1 çay bardağı
bezelye
1 çorba kaşığı un
5 su bardağı su
Tuz
Yemeklik doğranmış
soğanı margarinde kavurun. Patates,
havuç ve
kerevizi küçük doğrayın. Bezelyeyle birlikte tencereye ekleyin. Üzerine unu ilave edip, bir-iki dakika karıştırın. Suyu ekleyin. Tuzunu da katıp, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.