Patatesli Havuçlu Çorba
2 adet
patates
8 su bardağı
tavuk suyu
3 çorba kaşığı margarin
1 adet
havuç
Tuz
Patatesleri soyup, bir tencereye
koyun. Tavuk suyu ve tuz ilave ederek hafif ateşte yumuşayana kadar pişirin. Haşlanan
patatesleri bir kaba alıp, iyice ezin. Kaynamakta olan
tavuk suyuna ezilmiş
patatesleri
koyun. Yağı ilave edin. Rendelenmiş havucu çorbaya katın. 15 dakika daha pişirip, ateşten alın.