Mayonez Salatalı Çipura
1 adet çupra
1 adet defne yaprağı
3 adet tane kara
biber
Yarım fincan
zeytinyağı
Tuz
Salata için:
4 adet taze
soğan
2 adet haşlanmış
patates
4 adet salatalık turşusu
1 adet haşlanmış
havuç
2 çorba kaşığı haşlanmış
bezelye
2 çorba kaşığı mayonez
Küp kesilmiş
patates,
havuç ve turşuyu, ince kıyılmış taze
soğanları,
bezelyeyi karıştırın. Tuz ve mayonezi de katıp, iyice karıştırın ve buzdolabına kaldırın. Çuprayı temizleyip, içine tane kara
biber ve defne yaprağı
koyun. Üzerine fırçayla yağ sürüp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Mayonezli salatayla birlikte servis yapın.
Fotoğraf "hasenet" tarafından gönderildi. 01.02.2016