Fırında Maydanozlu Makarna
1 paket fırın makarna
2 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı margarin
4 adet
yumurta
1 su bardağı kaşar
peyniri
1 su bardağı beyaz
peynir
1 demet maydanoz
Tuz
kara
biber
Üzerine rendelenmiş kaşar
peyniri
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Suyunu süzüp, tekrar tencereye alın. Margarini de ilave ederek karıştırın. Fırın tepsisine makarnanın yarısını yayın. Bir kaba
yumurtaları kırın. Süt, tuz ve kara
biberi de ekleyerek çırpın. Rendelenmiş
peynirleri ve kıyılmış maydanozu karıştırın, makarnanın üzerine dökün. Kalan makarnayı üzerine yayın. Sütlü karışımı üzerine gezdirin. Rendelenmiş kaşar
peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.