Çikolatalı Dilber Dudağı
5 çorba kaşığı margarin
3 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker
4 su bardağı un
6 adet
yumurta
Sıvıyağ
Şerbeti için:
2 kg. tozşeker
5 su bardağı su
Yarım
limonun suyu
Tozşeker, su ve
limon suyunu kaynatarak şerbeti hazırlayın, soğumaya bırakın. Su, yağ, tozşeker ve tuzu kaynatın. Kaynamaya başlayınca ateşin altını kısın, unu
koyun. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 10 dakika daha pişirin. Hamur ılınınca
yumurtaları tek tek kırarak hamura yedirin. Elinizi hafif yağlayarak hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, sıvıyağda kızartın, soğumuş şerbetin içine
koyun. Üzerinde
çikolata sosuyla servis yapın.
Fotoğraf "Kantocu" tarafından gönderildi. 09.07.2015
