Kasede Kabaklı ve Kremalı Tavuk
500 gr
tavuk göğüs eti
4 adet
kabak
25 gr margarin
2
yumurta
1 çorba kaşığı dolusu un
1 küçük kutu
süt kreması
Tuz
Kara
biber
Tavuk etlerini haşlayın. Tel tel ayırın veya bıçakla kıyın. Ka
bakları ince halkalar halinde dilimleyip kaynar tuzlu suda 2 dakika haşlayıp çıkarın. Yumurtaları 1 kaşık unla çırpın. Kremayı çırpılmış
yumurta ve
tavuk etlerini bir kapta birleştirin. Tuz ve kara
biber ekleyip karıştırın. Bir kişilik ısıya dayanıklı kase ya da kalıpları yağlayıp
kabak dilimleri ile dibini ve kenarlarını kaplayın, içlerine hazırladığınız
tavuklu karışımı doldurup kaseleri fırın tepsisine dizin. Tepsinin içine sıcak su doldurun ve 180 derecede 25-30 dakika kadar pişirin. Kaseleri ters çevirerek
kremalı
tavukları çıkarın. Üzerini kıyılmış dere otu ile süsleyip servis yapın.