Acılı Biber Salatası
Elif Korkmazel
15 adet çarliston
biber
2 adet közlenmiş kırmızı
biber
4 diş
sarımsak
2 adet
domates
4 adet sivri
biber
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz, kara
biber
Yapılışı: Biberleri 2 santim kalınlığında doğrayın. Tavaya yağı koyup
biberleri ezilmiş
sarımsaklarla beraber 5 dakika sote edin. Üzerine rendelenmiş
domatesi ilave edip karıştırın. Kapağı kapalı şekilde 10 dakika pişirin ve soğuk olarak servise sunun.