İç Baklalı Bulgur Pilavı (Hatay)
Kullanılacak Malzemeler
2 su bardağı
bakla
3 çorba kaşığı tereyağ
2 adet orta boy
soğan
2 su bardağı
bulgur
1 çorba kaşığı
biber salçası
Hazırlanma Şekli
Soğanları
yemeklik doğrayıp tereyağında kavurun. Biber
salçasını ilave edip 1-2 dakika çevirin. Su ve
baklaları ekleyin. Baklalar pişince içine
bulguru ilave edin. Baklanın suyu
bulgurun bir parmak üstüne çıksın.(Suyu az ise sıcak su ekleyin.)Suyunu çekene kadar pişirip ateşten indirin. Üzerine kağıt kapatıp kapağını örtün. 15 dakika demlendirin. Sıcak servis yapın.
ML® Taze Baklalı Bulgur Pilavı için tıklayın