Makarna Salatası
Elif Korkmazel
1 paket
ıspanaklı makarna
2 adet
domates
1/2 demet maydanoz
10 adet siyah veya yeşil
zeytin
100 gr. beyaz
peynir
100 gr. kaşar
peyniri
2 çorba kaşığı tereyağı
Makarnayı tuzlu suda sekiz dakika haşlayıp süzün. Domatesleri küp doğrayın. Maydanozu ince kıyın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp halka doğrayın. Beyaz
peyniri küp doğrayın. Kaşar
peynirini dilimleyin. Doğranmış tüm malzemeleri bir servis tabağına alıp üzerine makarnayı ilave edin ve karıştırın. Üzerine
zeytinyağı gezdirerek servis yapın.