Muffin Pizzalar
1 demet maydanoz
4-5 dal kekik
1 adet dolmalık sarı
biber
1 çorba kaşığı tereyağı
3 adet
yumurta
4 çorba kaşığı irmik
1 su bardağı süzme
yoğurt
1 adet
limonun rendelenmiş kabuğu
1 su bardağı beyaz
peynir
Tuz
Kara
biber
Maydanoz ve kekiği incecik kıyın. Sarı
biberi küp doğrayın. Tereyağı,
yumurta, irmik,
yoğurt ve
limon kabuğunu geniş bir kaba alın. Tuz ve kara
biber ekleyip mikserle üç dakika çırpın. Üzerine kıyılmış maydanoz, kekik, sarı
biber ve ufalanmış beyaz
peynir ekleyip, karıştırın. Harcı kağıt muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.