Kuzu Etli Patates
1 kg.
patates
2 adet sivri
biber
1 adet
soğan
3 diş
sarımsak
1/2 kg. kuşbaşı
kuzu eti
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı
domates salçası
1/2 çorba kaşığı
biber salçası
2 su bardağı sıcak su
Tuz
Kara
biber
Patatesleri soyup doğrayın. Biberleri ince,
soğanları
yemeklik doğrayın. Sarmısakları kıyın. Patatesleri tencereye alın. Üzerine tüm malzemeyi ekleyip harmanlayın. Sıcak suyu ilave edip 10 dakika hızlı ateşte, 30 dakika kısık ateşte pişirip servis yapın.