Ayva Tatlısı
2-3 adet
ayva
1 adet
limon
1 su bardağından iki parmak eksik tozşeker
Yarım su bardağı kuru
üzüm
2 çorba kaşığı su
Ayvaları soyun. Dört eşit parçaya bölün. Kararmamaları için
limonla ovun. Tencereye dizin. Üzerine yarım
limon suyu, tozşeker ve
üzümü
koyun. Suyunu ekleyin. Kısık ateşte
ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyunu çekmezse, ateşi yükseltin.