Zeytinyağlı Taze Fasulye
Yarım kilo teze
fasulye
1 tane kuru
soğan
2-3 tane
domates
1 çay bardağı
zeytinyağı
1-2 diş
sarımsak
1 tane kesmeşeker
1 tatlı kaşığı tuz
Taze
fasulyeler ayıklanıp yıkanır, tencereye sıvıyağ ve
soğan konup birkaç dakika kavrulur. Taze
fasulyeler, rendelenmiş
domatesler, tuz, şeker,
sarımsaklar konup kendi suyu ile pişmeye bırakılır.