Soya Soslu Tavuk Izgara
Elif Korkmazel
300 gram ince dövülmüş
tavukgöğsü
1 adet sivri
biber
1 adet sarı
biber
4 çorba kaşığı soya sosu
1 adet
soğan
3 çorba kaşığı
zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı şeker
Tuz, kara
biber, kırmızı pul
biber
Yapılışı: İnce dövülmüş
tavuk etlerini iki parmak eninde kesin. Derin bir kabın içine koyup üzerine sıvı yağı, soya sosu, şeker, baharatlar ve
soğan suyu ilave edin. 2 saat bekletin. Izgarada iki yüzünü de 7 dakika pişirin. Biberleri de dilimleyip ızgara yapın. Tabağa kat kat dizip sıcak servis yapın.