Nohutlu Bulgur Pilavı
2 su bardağı
bulgur
1 adet
soğan
1 adet sivri
biber
1 su bardağı haşlanmış
nohut
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
Kara
biber
Kimyon
Tuz
Zeytinyağını, tereyağını, kıyılmış
soğanı ve doğranmış sivri
biberleri kavurun. İçine
bulguru ve sıcak suyu ilave edin. Pilav biraz suyunu çekince içine haşlanmış
nohutları ilave edin. Bulgurlar suyunu çekene kadar pişirip demlenmeye bırakın.
Fotoğraf "küp küp" tarafından gönderildi. 18.03.2015