Sebzeli Et Sote
500 gr. sotelik et
3 adet sivri
biber
2 adet
domates
1 adet
havuç
3 adet
patates
1/2 demet maydanoz
2 çorba kaşığı margarin
Tuz
Kara
biber
Eti margarinde kavurun. Doğranmış sivri
biber ve
domatesi ilave edin. Patates ve
havuçları doğrayıp az suda 3 dakika haşlayın. Etlere ilave edip karıştırın. Soteyi ocaktan indirmeye yakın kıyılmış maydanoz, tuz ve kara
biber ekleyip karıştırın.