Bezelyeli Pilav
1 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı
pirinç
2,5 su bardağı su
1 su bardağı
bezelye
1 tatlı kaşığı toz şeker
1/2 demet dereotu
Kara
biber
Tuz
Pirinci, şeker ve tuzla birlikte yağda kavurun. Üzerine sıcak suyu ilave edip
bezelyeleri ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp önce orta, sonra da kısık ateşte 10'ar dakika pişirin. Ocağı kapatın. İnce kıyılmış dereotu katıp pilavı demlenmeye bırakın.