Vişneli Çörek
2
yemek kaşığı toz şeker(
vişneye)
500gr.ayıklanmış
vişne
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
2
yemek kaşığı
yoğurt
4
yemek kaşığı toz şeker
250 gr.margarin
1-2
yemek kaşığı
mısır nişastası
pudra şeker
aldığı kadar un
Vişneyi (dondurulmuşsa çözerek) tel süzgeçte bir kaç saat bekletip fazla suyunun ayrılmasını sağlayın. süzülmüş
vişnelere 1-2 kaşık nişasta ve 2 kaşık şeker katıp karıştırın bir kenarda bekletin.
oda sıcaklığında yumuşamış margarine,
yoğurt,şeker,
zeytinyağı,kabartma tozu ve vanilyayı katıp homojen hale getirin. aldığı kadar un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
yumurta iriliğinde bezeler alarak avuç içinde açın, nişastalı
vişneden 1 tatlı kaşığı koyup puaça şekinde kapatın hafif yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. fırından alınca üstüne pudra şekeri eleyin.
ML® Vişneli Çörek için tıklayın