Zeytinyağlı Taze Bezelye
Elif Korkmazel
2 adet
havuç
2 su bardağı taze
bezelye içi
1 adet
soğan
2 adet
patates
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı pul
biber
Tencereye
zeytinyağı ve rendelenmiş
soğanı koyup 5 dakika kavurun. Üzerine yıkanmış
bezelyeleri, küp doğranmış
patates ve
havuçları ekleyip 5 dakika daha kavurun. Sonra 1 çay bardağı su tuz, şeker ve pul
biberi ekleyip 20 dakika kapağı kapalı olarak pişirin. Soğuk ya da sıcak servis yapabilirsiniz.