Knorr Tavuk Suyu'na HAVUÇLU & BADEMLİ PİLAV
2 su bardağı
pirinç
1 adet Knorr Tavuk Suyu
3 su bardağı (600 ml) su
4
yemek kaşığı Sana margarin
2 adet
havuç (küp küp doğranmış)
1 tatlı kaşığı tarçın
2
yemek kaşığı kuru
üzüm
½ su bardağı file
badem
Çekilmiş kara
biber
Üzeri İçin:
½ demet maydanoz kıyılmış
Tencereye 3
yemek kaşığı Sana margarini koyup kızdırın. İçine yıkanmış
pirinçleri ve doğranmış havucu koyup 5 dakika tüm malzemeyi kavurun.
Daha sonra içine Knorr Tavuk Suyu'nu ekleyip karıştırın.
En son olarak içine, kuru
üzümü, tarçını ve çekilmiş kara
biberi ve 3 su bardağı suyu koyup karıştırın. Bir taşım kaynattıktan sonra altını kısıp,
pirinçler göz göz oluncaya kadar tencerenin kapağı kapalı olarak pişirip demlendirin.
Pilav pişerken küçük bir tavada file
bademleri, kalan 1
yemek kaşığı Sana margarinile kavurun.
Demlenmiş pilavı kaşıkla hafifçe karıştırıp havalandırdıktan sonra üzerini kavrulmuş file
badem ve kıyılmış maydanoz ile süsleyip sıcak olarak servis edin.