Narlı Krep
Elif Korkmazel
1 çorba kaşığı margarin
2.5 su bardağı un
6 adet
yumurta
2.5 su bardağı
süt
1 paket vanilya
Tuz Bağlamak için
1 adet
limon
İçi için:
2 adet nar
2 adet
muz
Un,
yumurta,
süt, vanilya ve tuzu çırpın. Kepçeyle karışımdan alıp yağlanmış tavada arkalı önlü kızartın. Nar tanelerini ve dilimlenmiş
muzu kreplerin içine doldurun. Limon kabuklarını ince şerit biçiminde kesin. Kaynar suya atıp birkaç saniye pişirin. Süzüp kağıt havluya sarın. Krepleri kese biçiminde kapatıp
limon kabuklarıyla bağlayın. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.