1/2 çay bardağı ince bulgur
3 adet kabak
1 adet soğan
150 gr. dolmalık kıyma
1.5 çorba kaşığı bibersalçası
1 adet domates
10'ar dal maydanoz ve dereotu
5-6 dal nane
1 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Kabakların içlerini oyup ikiye kesin. Bulgur, kıyılmış soğan, kıyma, zeytinyağı, bibersalçası, doğranmış domates, kıyılmış maydanoz, dereotu, nane, tuz ve karabiberi karıştırın. Harcı kabakların içine doldurun ve tencereye dizin. Üzerine sıcak su gezdirip kısık ateşte pişirin.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kabak Dolması (bulgurlu) tarifi, Dolmalar bölümüne ait bir tariftir.
Kabak Dolması (bulgurlu) tarifi, 2,011 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.