İki Renkli Kek
Elif Korkmazel
3 su bardağı un
3 adet
yumurta
1 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı
kakao
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
Yumurtalar bir kabın içinde çırpıp üzerine şeker ilave edin. Çırpmaya devam ettiğiniz
yumurtaların içine
süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilya koyup yine karıştırın. Bu karışım ikiye bölün. Bir tanesinin içine
kakao koyup karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına bir çorba kepçesi ile
kakaolu kek harcından ve tam ortasına sadesinden dökün. İki renk harcını birbirinin ortasına döküp bu şekilde bitirin. 170 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirip dilimleyerek servis yapın.