Avokado Salatası
Elif Korkmazel
2 adet avokado
7 yaprak marul
1 adet
limon
1 diş
sarımsak
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 adet beyaz
soğan
6 çorba kaşığı su
1 çorba kaşığı hardal
Tuz
Avokadoları ortadan ikiye bölüp çekirdeğini çıkartın ve içini oyarak dilimleyin. Yeşillikleri yıkayıp iri bir şekilde doğrayın. Tabağa koyup üzerine dilimlenmiş avokadoları, kıyılmış sarımsağı, yarım ay şeklinde doğranmış
soğanı ekleyip karıştırın. Üzerine sosu için
limon suyu, hardal, su,
zeytinyağı ve tuz ile beraber çırparak salatanın üzerine dökün.