Mantarlı Ekmekler
Elif Korkmazel
200 gram
mantar
200 gram beyaz
peynir
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, kara
biber
8 dilim kepek ekmeği
Mantarları irice doğrayın, beyaz
peynirle karıştırın. Tuz, kara
biber ekleyip tereyağı sürülmüş ekmeklerin üzerine tepeleme
mantarları koyup fırının ızgara bölümünde 10 dakika pişirin. Sıcak olarak servise sunun.