Pratik Mücver
Elif Korkmazel
3 adet
kabak
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
2 adet
yumurta
5 çorba kaşığı un
1 adet
soğan
Tuz, kara
biber, kırmızı pul
biber
Kızartmak için sıvı yağı
Ka
bakları rendeleyip elinizle suyunu iyice sıkın. Derin bir kabın içine koyup üzerine
yumurtayı kırın. İnce unu, kıyılmış dereotunu, maydanozu, rendelenmiş
soğanı içine
koyun. Baharatları da ekleyip kaşık yardımıyla kızgın yağın içine döküp kızartın. Mücveriniz servise hazır.