Çikolata Soslu Tart
Tart hamuru için:
1 adet
yumurta
3 su bardağı un
Yarım su bardağı pudra şekeri
3 çorba kaşığı margarin
İçi için:
8 adet kuru
kayısı
2 çorba kaşığı kuru
üzüm
1 adet
elma
1 adet
muz
2 çoba kaşığı damla
çikolata
Üzeri için:
1 paket 80 gr. bitter
çikolata
1 su bardağı
krema
1 çay kaşığı tereyağı
Tüm malzemeyi karıştırıp tart hamurunu hazırlayın ve kenara alın. Tart kalıplarını yağlayın. Hamurdan bir parça kopartıp elinizle bastırarak kalıpların kenarlarını da kaplayacak şekilde hamuru yerleştirin. Çatalla hamura delikler açın. Kalıpların büyüklüğü ve sayısı kadar yağlı kağıt kesin. Kestiğiniz kağıtları kalıplardaki hamurun üzerine
koyun. Kağıtların üzerine kabarmaması için birer avuç
nohut dökün. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15-20 dakika pişirin. Diğer taraftan kuru
kayısıları ve
üzümleri sıcak suda 1 saat bekletin. Elmayı ve
muzu soyun. Kuru
kayısı,
üzüm,
elma,
muz ve
çikolata parçalarını birlikte blenderden geçirin. Pişen tartlardaki kağıt ve
nohutları çıkarıp servis tabağına alın. Hazırladığınız harcı içlerine bölüştürün. Bitter
çikolata, tereyağı ve
kremayı bir kaba alıp çok kısık ateşte eritin. Tartların üzerine dökerek servis yapın.