Dondurmalı Pasta
2 adet
portakal
2 adet çubuk tarçın
2 adet karanfil
taze
zencefil
50 ml bal (1/2 kahve fincanı)
1 bütün
portakallı kek (500 g civarında)
1 kutu Carte dOr Bitter Çikolata Parçalı Dondurma
Kek kalıbını streç folyo ile kaplayın. Keki dilimleyin. Portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Zencefili soyup rendeleyin. Tencereye
portakal suyu,
portakal kabuğu,
zencefil rendesi, bal ve karanfil koyup ısıtın. Dilimlediğiniz kekleri, hazırladığınız suya batırıp kek kalıbının her tarafına dizin. Üstüne Carte dOr Bitter Çikolata Parçalı Dondurmayı düzgün şekilde yayıp spatula yardımıyla düzleştirin. Servis tabağına
kakao serpiştirip, keki tabağa yerleştirin ve üzerine pudra şekeri ekin. Etrafına
çikolatalı sos gezdirerek servis yapın.