2 ÜZÜMLÜ KEK
150 gram şeker
150 gram un
5
yumurta
50 gram kuş
üzümü
50 gram çekirdeksiz kuru
üzüm
yarım paket vanilya
yarım
limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı kabartma tozu
Büyükçe bir kap içerisine şekeri koyarak üzerine
yumurtaları kırınız. Yumurta teli ile kuvvetle çırparak, krem haline getiriniz. Bu duruma gelinceye kadar iyice hallettikten sonra, içine unu, 2 çeşit
üzümleri vanilyayı,
limon kabuğu rendesini ve kabartma tozunu ilâve ederek hepsini birlikte karıştırınız. Kek kalıbını yağlayarak ve unlayarak içine bu hazırladığınız. malzemeyi dökünüz. Hafif hararetli fırında bir saat pişiriniz.