Üç Peynirli Erişte
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
100 gr taze kaşar
peyniri
500 gr erişte
100 gr beyaz
peynir
2 Litre su
100 gr eski kaşar
peyniri
1 Tatlı Kaşığı tuz
Erişte kaynayan suyun içine silinir ve suyunu cekene kadar pisirilir. Ayrı bir tavada eritilen Sana Klasik ve rendelenmiş
peynirler eklenip güzelce karıştırılır. Peynirler eriyince eriştemız servise hazır.