Kekikli Peynir Salatası
Yarım kg sert beyaz
peynir
1 tatlı kaşığı kekik
1 diş
sarımsak
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 fiske tuz
Peynir kuşbaşı büyüklüğünde, küp şeklinde doğranır. Üzerine kekik, kırmızı pul
biber, ezilmiş
sarımsak, tuz ve
zeytinyağı eklenir ve karıştırılır.