Ev Makarnası
4
yumurta
1 paket un
1
yemek kaşığı tuz
1 baş
soğan
250 gr kıyma
Bir kabın içine
yumurtaları kırın. Su ve tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Daha sonra hamuru 4 eşit parçaya bölün yaklaşık 2 mm kalınlığında açın. 2 cm. lik şeritlere ayırın ve kesin. Başka bir tavada isee
soğan ve kıymayı yağ ile kavurun. Makarnaları bir şüre haşlayarak, sos ile beraber servis yapın.