Unsuz Kek
2 su bardağı haşlanmış kuru
fasulye
1,5 su bardağı pudra şekeri
3
yumurta
1 su bardağı
fındık kırığı ya da
ceviz
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 kaşık
kakao
Kreması İçin:
1,5 su bardağı su
6
yemek kaşığı şeker
3
yemek kaşığı
kakao
1
yemek kaşığı nişasta (tepeleme olacak)
Haşlanmış kuru
fasulyeyi robottan yada blenderden geçirerek ezilmesini sağlayın. Buna pudra şekerini ve
yumurtayı ilave ederek çırpın. Çırpılan karışıma diğer malzemeleri ilave ederek karıştırın. Kalıbınızı yağlayarak 1700 C fırında pişirin. Pişen keki soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Sıcak olarak
kremasını üzerine dökün. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Not: Haşlanmış kuru
fasulye yerine haşlanmış
kestane ile de yapabilirsiniz.