Tavuklu Pide
Kızartma tavasında yağı kızdırın ve köri ezmesi ile birlikte
tavuk şeritlerini karıştırarak 4-5 dakika boyunca, çıtır çıtır olup pişene kadar kızartın. Yoğurt ekleyin ve tavuğu tuz ile tatlandırın. Pita ekmeklerini Philips ekmek kızartma makinesine
koyun (yan yana 2 tane) ve 5 veya 6'ya ayarlayın. Pita ekmeklerini gevrekleşip açık kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra pita ekmeklerinin bir yanını keserek açın ve roka ve
havuç ile doldurun. Daha sonra
yoğurtlu
tavuk şeritlerini pita ekmeğinin arasına
koyun ve üzerine kişniş serpin. Pita ekmeklerini 2 tabağa eğik bir şekilde koyup servis yapın.