Ayvalı ve Körili Hindi (düdüklü)
400 gr
hindi eti (kuşbaşı doğranmış)
3 adet
ayva
12 adet arpacık
soğan
6 adet
sarımsak
2 + 1/3 ölçek
krema
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı köri
2 çay kaşığı tuz
1.5 ölçek su
Ayvaların kabuklarını soyup ikiye bölün.
İçlerini bir bıçak yardımı ile oyun.
Bir kapta
hindi etlerini, arpacık
soğanlarını,
sarımsakları, köriyi ve
kremayı karıştırın.
Makinenizin iç haznesine
ayvaları dizin.
Hazırladığınız karışımı her
ayvanın içine eşit miktarda
koyun.
Tereyağını ekleyin.
Son olarak tuz ve suyu ilave edip iç hazneyi makinenize yerleştirin.
Kapağı saat yönünün tersine çevirerek kapatın.
Basınç boşaltım valfını doğru konuma getirin.
Baklagil butonuna basın. (Gösterge otomatik olarak
ayvalı ve körili
hindinin pişme süresini 20 dakikaya ayarlayacaktır.)