Çikolatalı Kurabiye
Sahrap Soysal
1 + ¾ su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
¼ çay kaşığı tuz
180 gr tereyağı yada margarin
1.5 su bardağı şeker
1 adet
yumurta
¼ su bardağı
mısır şurubu
60 gr NESTLE bol
sütlü
çikolata
Bir kasede un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu harmanlayın.
Başka bir kasede tereyağı, 1 su bardağı şeker ve
yumurtaları
krema kıvamına gelene kadar çırpn.
Üzerine
mısır şurubunu ve benmari usulü erittiğiniz
çikolatayı ekleyip karıştırın.
Son olarak unlu karışımı ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurdan 2cm büyüklüğünde yuvarlaklar hazırlayıp ayırdığınız şekere bulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
Kurabiyeleri önceden 190 C’ye ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirip hafif ılındıktan sonra servis edin.