Sade Bulgur Pilavı
500 gram
bulgur
175 gram yağ
1
soğan
tuz
4 su bardağı su
Soğan ince ince doğranır yağ ile kavrulur. Bulgur yıkanır,
soğana ilave edilir. 10-15 dakika kavrulur. Su, tuz, kara
biber de atılarak yavaşça kaynatılır. Suyu çekince servis edilir.
Not: Bütün pilavlarda su pirincin ya da
bulgurun 2 misli konur.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 04.04.2024