Kremalı Patates Salatası
Sahrap Soysal
30 gr
süt tozu
60 ml (~1/4 su bardağı) su
3-4
yemek kaşığı hardal
½ çay kaşığı tuz
¼ çay kaşığı kara
biber
1 kg
patates
100 gr taze
fasulye
1 adet kırmızı
biber
2-3 sap taze
soğan
Patatesleri haşlayıp soğutun. Soğuduktan sonra küp küp doğrayın.
Taze
fasulyeleri haşlayın ve 2-3 parmak uzunluğunda bölün.
Kırmızı
biberi küçük küpler halinde doğrayın. Taze
soğanları ince ince dilimleyin.
Süt tozu, su, hardal, tuz ve kara
biberi bir kapta iyice karıştırın.
Patatesleri, taze
fasulyeleri, kırmızı
biber ve taze
soğanı büyükçe bir kaba alıp hazırladığınız sos ile iyice karıştırdıktan sonra servis edin.