KÖPÜKLÜ BAL BARDAĞI
4
yumurtanın sarısı
4
yumurtanın akı
300 gr (1 su bardağı) süzme bal
1 çorba kaşığı
portakal suyu
Orta boy bir kasede
yumurta sarılarını, balı ve
portakal suyunu
yumurta teli yada elektrikli çırpıcı ile iyice çırpınız.
Başka bir kasede
yumurta aklarını
yumurta teli yada elektrikli çırpıcı ile kar haline getiriniz.
Madeni bir kaşıkla
yumurta akını ballı karışıma katınız.
Karışımı tek kişilik bardaklara doldurup buzdolabında en az 1 saat soğuttuktan sonra servis ediniz.