Naneli Ayva Salatası
2 adet
ayvanın kabuklarını soyun ve
limonlu suda bekletin. 50 ml.
elma sirkesi, 50 ml.
zeytinyağı, 1 adet
limonun suyu ve 1/2 demet nane ile sosu hazırlayıp süzdüğünüz
ayvaların üstüne dökün, iyice karıştırıp bir fırın kabına alın ve önceden 200 C'de ısıtılmış fırında yumuşayana kadar pişirin. 1 adet
limonun suyunu sıkın, 20 ml.
zeytinyağı ve 1/2 demet nane ile sos hazırlayın. Ayvaları sos ile servis yapın.